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百合
(《本經(jīng)》)
【異名】白百合(《日華子本草》),蒜腦薯(《綱目》)。
【來(lái)源】為百合科植物百合、細(xì)葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。
【植物形態(tài)】①百合,又名:重邁、中庭(《吳普本草》),重箱、摩羅、強(qiáng)瞿、中逢花(《別錄》),強(qiáng)仇(陶弘景),百合蒜(《玉篇》),夜合花(《本草崇原》)。白花百合(《救生苦?!?。
多年生草本,高60~lOO厘米。鱗莖球狀,白色,肉質(zhì),先端常開(kāi)放如荷花狀,長(zhǎng)3.5~5厘米,直徑3~4厘米,下面著生多數(shù)須根。莖直立,圓柱形,常有褐紫色斑點(diǎn)。葉4~5列互生;無(wú)柄;葉片線狀披針形至長(zhǎng)橢圓狀披針形,長(zhǎng)4.5~10厘米,寬8~20毫米,先端漸尖,基部漸狹,全緣或微波狀,葉脈5條,平行。花大,單生于莖頂,少有1朵以上者;花梗長(zhǎng)達(dá)。3~10厘米;花被6片,乳白色或帶淡棕色,倒卵形;雄蕊6,花藥線形,丁字著生;雌蕊1,子房圓柱形,3室,每室有多數(shù)胚珠,柱頭膨大,盾狀。蒴果長(zhǎng)卵圓形,室間開(kāi)裂,綠色;種子多數(shù)。花期6~8月。果期9月。
生長(zhǎng)于土壤深肥的林邊或草叢中。分布幾遍全國(guó),大部地區(qū)有栽培。
本植物的花(百合花)、種子(百合子)亦供藥用,各詳專條。
②細(xì)葉百合,又名:線葉百合、卷蓮花、燈傘花、散蓮傘.
多年生草本,高20~60厘米.鱗莖廣橢圓形,長(zhǎng)2.5~4厘米,直徑1.5~3厘米。莖細(xì),圓柱形,綠色。葉3~5列互生,至莖頂漸少而小;無(wú)柄;葉片窄線形,長(zhǎng)3~14厘米,寬1~3毫米,先端銳尖,基部漸狹?;▎紊谇o頂,或在莖頂葉腋間各生一花,成總狀花序狀,俯垂;花梗粗壯,長(zhǎng)6厘米左右;花被6片,紅色,向外反卷;雄蕊6,短于花被;雌蕊1,子房細(xì)長(zhǎng),先端平截,花柱細(xì)長(zhǎng),先端擴(kuò)展,柱頭淺裂。蒴果橢圓形,長(zhǎng)2~3厘米?;ㄆ?~8月。果期8~9月。
生長(zhǎng)于山坡林下及山地巖石間。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、青海、內(nèi)蒙古等地。
③麝香百合(《汝南圃史》),又名:巖百合,紅巖百合。
多年生草本,高約50~100厘米,鱗莖近球形,徑約5厘米。莖直立,基部淡紅色。葉披針形或狹長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)10~15厘米,寬5~15毫米,先端漸尖或銳尖?;斏?~3朵,平生或稍下彎;喇叭狀,純白色,基部染成綠色;花被6片,倒卵形或倒披針形,上方稍有反曲;雄蕊6;雌蕊1,花柱細(xì)長(zhǎng),上部彎曲,柱頭頭狀。蒴果長(zhǎng)橢圓形?;ㄆ诔跸摹?
栽培或野生。分布貴州、廣東等地。
同屬植物如:卷丹(《綱目》)(東北)、山丹(《食療本草》)(詳"山丹"條)、山百合(《植物名實(shí)圖考》)(云南)、松葉百合、渥丹(《花鏡》)、賽渥丹(東北)、輪葉百合、高原卷丹(西北、西南)、野百合(新疆)等,均可入藥。
【采集】秋、冬采挖,除去地上部分,洗凈泥土,剝?nèi)△[片,用沸水撈過(guò)或微蒸后,焙干或曬干。
【藥材】干燥的鱗葉,呈長(zhǎng)橢圓形,披針形或長(zhǎng)三角形,長(zhǎng)約2~4厘米,寬約0.5~1.5厘米,肉質(zhì)肥厚,中心較厚,邊緣薄而成波狀,或向內(nèi)卷曲,表面乳白色或淡黃棕色,光滑細(xì)膩,略有光澤,瓣內(nèi)有數(shù)條平行縱走的白色維管束。質(zhì)堅(jiān)硬而稍脆,折斷面較平整,黃白色似蠟樣。氣微,味微苦。以瓣勻肉厚、色黃白、質(zhì)堅(jiān)、筋少者為佳。
藥用百合有家種與野生之分,家種的鱗片闊而薄,味不甚苦;野生的鱗片小而厚,味較苦。
【化學(xué)成分】百合鱗莖含秋水仙堿等多種生物堿及淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等。麝香百合的花藥含有多種類胡蘿卜素,其中大部分是順花藥黃質(zhì)酯,占91.7~94%。卷丹的花藥含水分2.68%,灰分4.17%,蛋白質(zhì)21.29%,脂肪12.43%,淀粉3.61%,還元糖11.47%,維生素B1_443微克%,B2_1829微克%,泛酸306微克%,維生素C21.2毫克%,并含β-胡蘿卜素等。
【藥理作用】百合煎劑對(duì)氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。
【炮制】百合:揀去雜質(zhì)、黑瓣,簸除灰屑。蜜百合:取凈百合,加煉熟的蜂蜜(百合100斤用煉蜜6斤4兩)與開(kāi)水適量。拌勻,稍悶,置鍋內(nèi)用文火炒至黃色不沾手為度,取出,放涼。
《品匯精要》:"百合,蒸熟用。"
【性味】甘微苦,平。
①《本經(jīng)):"味甘,平。"
②《別錄》:"無(wú)毒。"
③《救荒本草》:"味甘辛,平。"
④《長(zhǎng)沙藥解》:"味甘微苦,微寒。"
【歸經(jīng)】入心、肺經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》:"入心肺、大、小腸四經(jīng)。"
②《本草匯言》:"入手足太陰,手足厥陰,手足陽(yáng)明經(jīng)。"
③《藥品化義》:"入肺、心、膽三經(jīng)。"
【功用主治】潤(rùn)肺止咳,清心安神。治肺費(fèi)久嗽,咳唾痰血;熱病后余熱來(lái)清,虛煩驚悸,神志恍惚;腳氣浮腫。(1)潤(rùn)肺止咳:用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血,常配川貝。(2)清心安神:用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚,常配地黃。
①《本經(jīng)》:"主邪氣腹脹、心痛。利大小便,補(bǔ)中益氣。"
②《別錄》:"除浮腫臚脹,痞滿,寒熱,通身疼痛,及乳難。喉痹,止涕淚。"
③《藥性論》:"除心下急、滿、痛,治腳氣,熱咳逆。"
④《食療本草》:"主心急黃。"
⑤《日華子本草》:"安心,定膽,益志,養(yǎng)五臟。治癲邪啼泣、狂叫,驚悸,殺蠱毒氣,?乳癰、發(fā)背及諸瘡腫,并治產(chǎn)后血狂運(yùn)。"
⑥《本草衍義》:"治傷寒壞后百合病。"
⑦《本草蒙筌》:"除時(shí)疫咳逆。"
⑧《醫(yī)學(xué)入門》:"治肺痿,肺癰。"
⑨《綱目拾遺》:"清痰火,補(bǔ)虛損。"
⑩《上海常用中草藥》:"治肺熱咳嗽,干咳久咳,熱病后虛熱,煩躁不安。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,0.3~1兩;蒸食或煮粥食。外用:搗敷。
【宜忌】風(fēng)寒痰嗽,中寒便滑者忌服。
①《本經(jīng)逢原》:"中氣虛寒,二便滑泄者忌之。"
②《本草求真》:"初嗽不宜遽用。"
【貯藏】置通風(fēng)干燥處。
【選方】①治咳嗽不巳,或痰中有血:款冬花、百合(焙,蒸)等分。上為細(xì)末,煉蜜為丸,如龍眼大。每服-丸,食后臨臥細(xì)嚼,姜湯咽下,噙化尤佳。(《濟(jì)生方》百花膏)
②治支氣管擴(kuò)張、咯血:百合二兩,白及四兩,蛤粉二兩,百部一兩。共為細(xì)末,煉蜜為丸,每重二錢,每次一丸,日三次。(《新疆中草藥手冊(cè)》)
③治肺病吐血:新百合搗汁,和水坎之,亦可煮食。(《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》)
④治背心前胸肺慕間熱,咳嗽咽痛,咯血,惡寒,手大拇指循白肉際間上肩背至胸前如火烙:熟地、生地、歸身各三錢,白芍、甘草各一錢,桔梗、元參備八分,貝母、麥冬、百合各錢半。如咳嗽,初一、二服,加五味子二十粒。(《慎齋遺書(shū)》百合固金湯)
⑤治肺臟壅熱煩悶:新百合四兩,用蜜半疊,拌和百合,蒸令軟,時(shí)時(shí)含如棗大,咽津。(《圣惠方》)
⑥治百合病發(fā)汗后者:百合七枚(擘),知母三兩(切)。上先以水洗百合,漬一宿,當(dāng)白沫出,去其水,更以泉水二升,煎取一升,去渣;別以泉水二升煎知母,取一升,去渣后,合和煎取一升五合,分溫再服。(百合知母湯)
⑦治百合病吐之后者:百合七枚(擘),雞子黃一枚。上先以水洗百合,漬一宿,當(dāng)白沫出,去其水,更以泉水二升,煎取-升,去渣,內(nèi)雞子黃,攪勻,煎五分,溫服。(百合雞子湯)
⑧治百合病下之后者:百合七枚(擘),滑石三兩(碎,綿裹),代赭石如彈丸大一枚(碎,綿裹)。上先以水洗百合,漬一宿,當(dāng)白沫出,去其水,更以泉水二升,煎取-升,去渣;別以泉水二升煎滑石、代赭取-升,去渣后,合和重煎,取-升五合,分溫服。(滑石代赭湯)
⑨治百合病不經(jīng)吐下發(fā)汗,病形如初者:百合七枚(擘),生地黃汁一升。上以水洗百合,漬一宿,當(dāng)白沫出,去其水,更以泉水二升煎取-升,去渣,內(nèi)地黃汁煎取一升五合,分溫再服,中病勿更服,大便當(dāng)如漆。(百合地黃湯)
⑩治百合病變發(fā)熱者:百合一兩(炙),滑石三兩。上為散,飲服方寸匕,日三服,當(dāng)微利者止服,熱則除。(百合滑石散。⑥方以下出《金匱要略》)
⑾治神經(jīng)衰弱,心煩失眠,百合五錢,酸棗仁五錢,遠(yuǎn)志三錢。水煎服。(《新疆中草藥手冊(cè)》)
⑿治肺癰:白花百合,或煮或蒸,頻食。拌蜜蒸更好。(《經(jīng)驗(yàn)廣集》百合煎)
⒀治瘡腫不穿:野百合同鹽搗泥敷之良。(《包會(huì)應(yīng)驗(yàn)方》)
⒁治天皰濕瘡:生百合搗涂,一、二日即安。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)
⒂治耳聾、耳痛:干百合為末,溫水服二錢,日二服。(《千金方》)
⒃鮮百合汁:鮮百合三個(gè),取汁用溫開(kāi)水沖服,早晚各一次,可治肺結(jié)核之咯血,慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
⒄百花煎:百合30克,冬花15克,水煎服,可治肺熱咳嗽,咽干口渴。
⒅百合知母湯:百合30克,知母15克,水煎服,可用熱性病后期的各種癥狀。
⒆百合湯:百合30克,鳥(niǎo)藥10克,水煎服,可治日久不愈的胃痛。
⒇百合50克,北沙參15克,冰糖15克,水煎服??芍胃煽?,口干咽燥。
(21)百合、蓮藕節(jié)各20克,水煎,湯水沖入白芨粉10克服下,可治肺陰虛有熱引起的咳血。
(22)百合15克,麥冬10克,五味子10克,冬蟲(chóng)夏草10克,川貝6克,水煎服,每日一劑,可治咳喘,痰少,咽干,氣短乏力等癥。
(23)百合30克,北沙參15克(亦可加冬花10克),冰糖15克,水煎服,每日一劑,可治干咳痰少,口干咽燥。
(24)百合蜜:百合100克,蜂蜜50克拌勻蒸熟,于睡前食用。適用于神經(jīng)衰弱,睡眠欠佳,久咳,口干等癥。
(25)清蒸百合:鮮百合洗凈,蒸熟食用,可連續(xù)服用,對(duì)肝炎,胃病,貧血,體虛,有良好的療效。
(26)百合糖水:百合100克,白糖適量,煮湯食用。適用于肺結(jié)核和熱性病后期患者以及失眠,心悸,精神不安,肺痿肺癰,痰火咳血等癥。
(27)百合燉肉:百合100克,瘦豬肉(亦可用雞肉、羊肉)500克,共燉熟佐餐食用。適用于身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調(diào)補(bǔ)之用。
(28)百合粥:百合50克、粳米100克,同煮粥,加冰糖調(diào)味食用。有潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)心安神作用。適用于慢性支氣管炎,肺熱或肺燥所致的干咳,以及肺結(jié)核,久咳不愈,睡眠不好,煩躁不安,肺氣腫,咯血,婦女更年期綜合癥,神經(jīng)衰弱等癥。脾胃虛弱或風(fēng)寒感冒咳嗽者不宜食用。
(29)百合粥:百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。有滋補(bǔ)、安神、益胃、潤(rùn)肺作用。適用于各種虛弱,心悸,大便溏稀,腳氣病等癥。
(30)面合病(傷寒病之后坐臥不安,神志不清,胡言亂語(yǔ))。如已發(fā)汗用百合枚,水泡一夜,次日清晨以泉水煮取一升;另用知母三兩,加水二程式煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半,分次服。此方名"百合知母湯"。如已吐過(guò),則用百全七枚,水泡一夜,次日清晨以泉水二升煮取一升,加雞蛋白一個(gè),分兩次服。此方名"百合雞子湯"。如已瀉過(guò),則用百合七枚,水泡一夜,次日清晨以泉水二繁榮昌盛煮取一升;另用代赭石一兩、滑石三兩,加水二繁榮昌盛煮取一升,是百合汁一起再煮成一升半,分兩次服。此方名"百合代赭湯"。如未經(jīng)汗、吞、下,則用百合枚,水泡一領(lǐng)先,次日清晨以泉水二升煮取一升;另以生地黃汁一升,令兩汁合煮成一升半,分兩次服。此方名"百合地黃湯"。如病已變成消渴,則用百合一升在水一半中泡一夜,取汗溫洗病人,洗畢,令病人吃白湯餅。如病已變成熱癥,則用百合一兩、滑石三兩,共研為末,水沖一匙,微瀉即見(jiàn)藥效。如病已變成腹?jié)M作痛,則用百合炒為末,每服一匙,水送下。一天服二次。
(31)肺臟壅熱。煩悶咳嗽。用新百合四兩,加蜜蒸軟,時(shí)時(shí)含一片吞津。
(32)肺病吐血。用新百合搗汁,水送服。煮百合吃亦可。
(33)風(fēng)疹流走。用鹽泥二兩、百合半兩、黃丹二錢、醋一分、唾液四分,搗和敷貼。
(34)瘡腫不穿。用野百合同鹽搗泥敷涂。
(35)天泡瘡。用生百合搗涂,二、二日即安?;蛴冒俸匣〞窀蔀槟?,調(diào)菜油涂搽亦有效。
(36)腸風(fēng)下血。有百合子,酒炒微赤,研為末,開(kāi)水沖服。
【臨床應(yīng)用】外用止血
取百合粉15克,加入蒸餾水配成15%混懸液,再加溫約至60℃,并攪動(dòng)使成糊狀。俟冷,放入2~4℃0冰箱內(nèi)凍結(jié);凍結(jié)成海綿狀后再放入石灰桶內(nèi),或用紗布包好掛起,使之慢慢解凍(不可加溫或曝曬);繼將海綿體中之水分?jǐn)D去,再剪成所需之大小與形狀,裝在瓶?jī)?nèi)在15磅壓力下蒸氣消毒15分鐘即可應(yīng)用。臨床以百合海綿填塞治療鼻衄及用于鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手術(shù)后止血,據(jù)100余例觀察,止血效果良好,百合海綿在鼻腔中3小時(shí)即開(kāi)始溶化,14小時(shí)完全消失,能被組織吸收而無(wú)不良過(guò)敏反應(yīng)。
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