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青皮
(《珍珠囊》)
【異名】青橘皮(《品匯精要》),青柑皮(《本草求原》)。
【來源】為蕓香利植物福橘或朱橘等多種橘類的未成熱的果皮或幼果。植物形態(tài)詳"橘"條。
【采集】一般在春末夏初時采收,但亦有延長至秋季采摘者。個大者用刀將皮剖成四片至蒂部為止,除凈內(nèi)瓤,曬干,稱"四花青皮";中等大者稱"個青皮",最小者習(xí)稱"青皮子",曬干即得。
【藥材】①四花青皮(《醫(yī)林集要》)形狀不一,裂片多數(shù)為長橢圓形,邊緣多向內(nèi)卷曲,皮薄。外皮黑綠色或青綠色,有皺紋。內(nèi)面黃白色,有脈絡(luò)紋。斷面邊緣有油點。氣清香,味苦辛。以皮黑綠色、內(nèi)面白色、油性足者為佳。
②個青皮
又名:均青皮。呈不規(guī)則的圓球形,直徑2~2.5厘米,小于1厘米的稱"青皮子"。表面深灰色或黑綠色,有細(xì)皺紋及小瘤狀突起.基部有果柄痕,指劃之可見油跡。質(zhì)堅硬,破開后斷面皮厚1.5~3毫米,淡黃色或黃白色,外層顯油點,內(nèi)有果瓤。氣清香,味苦辛。以堅實、個整齊、皮厚、香氣濃者為佳。
以上均主產(chǎn)于福建、浙江、四川。此外,江西、云南、湖南等地亦產(chǎn)。
青皮藥材,除用橘類的未成熟果實外,其同屬植物甜橙(廣東、廣西、貴州、福建、陜西、云南)、香櫞(浙江、福建)以及茶枝柑(廣東、廣西)等柑類的未成熱果實亦有作青皮使用者。植物形態(tài)參見"甜橙"、"香櫞"、"柑"等條。
【化學(xué)成分】各種青皮均含揮發(fā)油,且多含黃酮甙等。
【炮制】青皮:揀凈雜質(zhì),用水浸泡,撈出,潤透,切片,曬干。醋青皮:取青皮片,用醋拌勻,待醋吸盡,置鍋內(nèi)以文火炒至微帶焦黃色,取出,晾干。(每青皮片100斤,用醋15斤)。
【性味】苦辛,微溫.
①《本草圖經(jīng)》:"味苦。"
②《醫(yī)學(xué)啟源》:"氣溫,味辛?!吨髦蚊卦E》云,性寒,味苦。"
③《會約醫(yī)鏡》:"味苦辛微酸。"
【歸經(jīng)】入肝、膽經(jīng).
①李杲:"足厥陰、少陽經(jīng)之引經(jīng)藥。"
②《湯液本草》:"足厥陰經(jīng)引經(jīng)藥,又入手少陽經(jīng)。"
③《雷公炮制藥性解》:"入肝、脾二經(jīng)。"
④《本草經(jīng)解》:"入足厥陰肝經(jīng)、手太陰肺經(jīng)、手少陰心經(jīng)。"
【功用主治】疏肝破氣,散結(jié)消痰。治胸脅胃脘疼痛,疝氣,食積,乳腫,乳核,久瘧癖塊。
①《本草圖經(jīng)》:"主氣滯,下食,破積結(jié)及膈氣。"
②《醫(yī)學(xué)啟源》:"《主治秘訣》云,厥陰、少陽之分有病用之。破堅癖,散滯氣,去下焦諸濕,左脅有積氣。"
③《綱目》:"治胸膈氣逆,脅痛,小腹疝氣,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣。"
④《本草備要》:"除痰消痞,治肝氣郁結(jié),脅痛多怒,久瘧結(jié)癖,疝痛,乳腫。"
⑤《現(xiàn)代實用中藥》:"治胃痛,吐逆,解熱,消痰水。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,1~3錢;或入丸、散。
【宜忌】氣虛者慎服。
①《仁齋直指方》:"有汗者不可用。"
②《本草蒙筌》:"老弱虛羸,尤宜全戒。"
③《本草經(jīng)疏》:"肝脾氣虛者,概勿使用。"
【選方】①治肝氣不和,脅肋刺痛如擊如裂者:青橘皮八兩(酒炒),白芥子、蘇子各四兩,龍膽草、當(dāng)歸尾各三兩。共為末,每早晚各服三錢,韭菜煎湯調(diào)下。(《方脈正宗》)
②治心胃久痛不愈、得飲食米湯即痛極者:青皮五錢,玄胡索三錢(俱醋拌炒),甘草一錢,大棗三個。水煎服。(《方脈正宗》)
③治食痛、飽悶、噫敗卵氣:青皮、山查、神曲、麥芽、草果。為丸服。(《沈氏尊生書》青皮丸)
④治疝氣沖筑,小便牽強作痛:青橘皮八兩(醋炒),胡蘆巴二兩,當(dāng)歸、川芎、小茴香各一兩(俱酒洗炒)。研為末,每早服三錢,白湯調(diào)下。(《方脈正宗》)
⑤治瘧疾寒熱:青皮一兩(燒存性)。研末,發(fā)前溫酒服一錢,臨時再服。(《圣惠方》)
⑥治因久積憂郁,乳房內(nèi)有核如指頭,不痛不癢,五、七年成癰,名乳癌:青皮四錢。水一盞半,煎一盞,徐徐服之,日一服,或用酒服。(朱震亨)
⑦治傷寒呃逆:四花青皮(全者),研末。每服二錢,白湯下。(《醫(yī)林集要》)
【名家論述】①《珍珠囊》:"青皮主氣滯,破積結(jié),少陽經(jīng)下藥也。陳皮治高,青皮治低。"
②李杲:"青皮,有滯氣則破滯氣,無滯氣則損真氣。又破滯削堅積,皆治在下者效。引藥至厥陰之分,下食入太陰之倉。"
③朱震亨:"青皮乃肝、膽二經(jīng)氣分藥,故人多怒,有滯氣,脅下有郁積或小腹疝疼,用之以疏通二經(jīng),行其氣也。若二經(jīng)虛者,當(dāng)先補而后用之。又疏肝氣加青皮,炒黑則入血分也。"
④《綱目》:"青橘皮,其色青氣烈,味苦而辛,治之以醋,所謂肝欲散,急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也。陳皮浮而升,入脾肺氣分,青皮沉而降,入肝膽氣分,一體二用,物理自然也。小兒消積,多用青皮,最能發(fā)汗,有汗者不可用,說出楊仁齋《直指方》,人罕知之。"
⑤《本草經(jīng)疏》:"青皮,性最酷烈,削堅破滯是其所長,然誤服之,立損人真氣,為害不潑。凡欲施用,必與人參、術(shù)、芍藥等補脾藥同用,庶免遺患,必不可單行也。"
⑥《本草匯言》:"青橘皮,破滯氣,削堅積之藥也。凡病郁怒氣逆而脅肋刺痛,或疝氣沖筑而小腹?fàn)肯?,二者乃肝氣不和之病?或溫瘧痞悶而寒熱不清,或下痢痛甚而小腹脹滿,或小兒食疳諸積而肚大肢瘦,三者乃脾氣不和之病。此劑苦能泄,辛能散,芳香能辟邪消瘴,運行水谷,誠專功也。"
⑦《本草通玄》:"橘之小者為青皮,功用悉同,但性較猛耳。青皮入肝……,究竟主肺、脾之癥居多。瘧脈自弦,肝風(fēng)之祟,青皮入肝散邪,入脾滌痰,故瘧家必需之品。"
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