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中醫(yī)藥茶龍井？龍井。屬國家級(jí)無性系良種。由中國農(nóng)科院茶葉研究所培育而成。形態(tài)特征：灌木型，中葉、特早芽種。抗性強(qiáng)，適種區(qū)廣。植株無明顯主干，分枝密。芽葉茸毛較少，春梢芽莖有一小紅點(diǎn)，育芽能力強(qiáng)，耐采。發(fā)芽早，杭州茶區(qū)3月下旬萌芽，3月底可采制明前龍井茶，浙南茶區(qū)在3月上旬開采。中醫(yī)藥茶龍井？
中醫(yī)藥茶龍井？由于發(fā)芽早，節(jié)間短，最適合加工龍井、旗槍等扁形名茶。用其制作的特級(jí)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)是芽鋒顯露，色澤嫩綠，邊緣微黃，茶香持久，滋味甘醇鮮爽，湯色清綠明亮，葉底嫩勻成朵。也適制高級(jí)炒青綠茶，其條索細(xì)緊，色綠潤，香氣清爽，滋味醇和。春茶一芽二葉鮮葉的品質(zhì)特點(diǎn)：茶多酚18.5%,氨基酸3.7%,咖啡堿4.0%,兒茶素總量120.84毫克/克。
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