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中醫(yī)藥茶儲存？現(xiàn)在故宮博物院的藏品中，還遺留著云南古六大茶山進貢的普洱茶貢品。其中除了我們所熟知的普洱茶的磚茶、沱茶、團茶和金瓜外，還有一種被稱為普洱茶膏的茶制品。現(xiàn)在仍保存在故宮的普洱茶膏，是清朝道光年間宮廷御茶房生產(chǎn)的，除少許碳化外，茶膏沒有任何霉變。稱奇的是，這個普洱茶膏在自然條件下被存放了100多年，不僅沒有變質(zhì)，且至今仍可以食用。中醫(yī)藥茶儲存？
中醫(yī)藥茶儲存？溫度的控制。溫度高，能加快茶葉的自動氧化，溫度截止高，變質(zhì)越快。茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可減緩茶葉中各個成分的氧化過程。相關(guān)試驗表明，將茶葉儲存在零下5度，茶葉的氧化變質(zhì)會非常慢;貯存在零下20度，可久藏不變質(zhì)，幾乎能完全防止品質(zhì)劣變。作為茶館或家庭，一般以10℃左右茶葉儲存的效果較好，如果降低到0-5℃，則茶葉儲存的效果就更好。
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