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藥酒養(yǎng)生?人類自從發(fā)現(xiàn)酒之后,酒就逐漸用于醫(yī)藥,甲骨文卜辭中有酒名為“鬯”。藥酒是中醫(yī)藥學(xué)寶庫中璀璨的明珠,是中華民族長期與疾病作斗爭的經(jīng)驗(yàn)積累,也是祖國醫(yī)學(xué)防病治病和養(yǎng)生保健的一種獨(dú)特方法,因制作簡單、使用方便而深受人們的青睞。藥酒養(yǎng)生
(1)菊花酒
配方:甘菊花500 g,生地黃300 g,枸杞子、當(dāng)歸各100g, 糯米3000 g,酒曲適量。
制法 :將上4味藥物加水煎煮取濃汁,用紗布過濾。再將糯米煮半熟后瀝干,與藥汁混勻后再蒸熟,待涼后拌上酒曲,裝入瓦壇中發(fā)酵,味甜后即成。
功效 :養(yǎng)肝明目、滋陰清熱。適用于肝腎不足之頭痛、頭昏目弦、耳鳴、腰膝酸軟、手足震顫等癥。
(2)聰耳磁石酒
配方 :磁石30 g,木通、石菖蒲各80 g,白酒1700 g。
制法 :將磁石搗碎,用紗布包裹,石菖蒲用米泔水浸2天后切碎,微火烤干,把3味藥裝人紗布袋里,與白酒同置入容器中,密封浸泡1日后即可服用。
功效 :通竅、聰耳。適用于肝腎陰虛所致之耳鳴、耳聾等癥。
服法 :早、各一次,每次飲服20~30毫升。
(3)首烏烏發(fā)酒
配方 :制首烏、生地黃各40g,白酒1000 g。
制法 :先將首烏燜軟,切成1厘米見方小丁,生地黃洗凈切片,同放入酒瓶中,密封浸泡15日即可服用。
功效 :補(bǔ)肝腎、益精血。適用于肝腎虧虛所致的須發(fā)早白、眩暈乏力、遺精健忘、腰酸痛、消瘦失眠等癥。
服法 :每日早、晚各一次,每次飲服15~30 mL?
(4)讀書丸酒
配方 :遠(yuǎn)志、熟地、菟絲子、五味子各36 g,石菖蒲、川芎各24 g,地骨皮48 g,白酒1200 g。
制法 :將上藥加工粗碎,裝入細(xì)紗布袋扎緊口,放入壇內(nèi),倒入白酒,加蓋封固,置陰涼處,經(jīng)常搖動。7日后開封過濾即可。
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